Kruha & igara
Posjeti Farina Speciale Instagram profil i inspiriraj se receptima.
Posjeti Instagram profil
Farina Speciale
Zamijesi nešto posebno
Brašno proizvedeno od najstarijih i najzdravijih žitarica – zobi, pira i heljde. U ponudi se nalaze i brašno Manitoba, bogato glutenom; kao i brašno TIP 00, osobitih pecilnih svojstava. Proizvodi su dostupni u pakiranjima od 800 g, 1 kg, 25 kg i 50 kg.
Pogledaj proizvode
TIP 00
PŠENIČNO BIJELO BRAŠNO
Pizza je danas temelj kulinarske kreativnosti i eksperimentiranja i zato je vrlo važno odabrati pravu vrstu brašna za pripremu tijesta. Farina Speciale brašno daje mekano, podatno tijesto, koje se s lakoćom oblikuje, ali je i dovoljno stabilno da zadrži strukturu tijekom pečenja.
Pirovo brašno
INTEGRALNO
Pir je jedna od najzdravijih i najstarijih vrsta pšenice, jedinstvena po tome što svako zrno klasa ima vlastitu ovojnicu koja štiti od svih nametnika, pa nije potrebna nikakva kemijska zaštita. Obnavlja i pomlađuje organizam, poboljšava krvnu sliku i jača imunitet. Namijenjeno je pripremi kruha, peciva i palačinki. Dostupno u pakiranjima od 1 kg i 25 kg.
Manitoba
PŠENIČNO BIJELO BRAŠNO
Ime je dobilo po istoimenoj kanadskoj pokrajini, u kojoj je uzgoj ove vrste pšenice najrasprostranjeniji. Bogato glutenom, tijesto načinjeno od ovoga brašna može stajati 10 – 24 h bez gubitka strukture. Idealno za tijesta za pizzu, panettone, razne talijanske pogače (focaccie) te francuski kruh baguette.
Zobeno brašno
INTEGRALNO
Zobeno integralno brašno bogato je vlaknima, posebno beta-glukanom, vitaminima B-skupine, mineralima i antioksidansima. Snižava razinu kolesterola u krvi, čime čuva zdravlje kardiovaskularnog sustava, a pridonosi osjećaju sitosti, pa ima važnu ulogu i u održavanju energetske ravnoteže. Upotrebljava se za izradu kruha i raznih vrsta peciva.
Heljdino brašno
INTEGRALNO
Iznimno važna namirnica za zdravlje: pomaže cirkulaciji i opuštanju krvnih žila, te snižava krvni tlak. Obogaćena je esencijalnim aminokiselinama i magnezijem, bez glutena i lako probavljiva. Upotrebljava se u pripremi palente, kruha i raznih vrsta pogača, a može se kombinirati i s drugim vrstama brašna za nježniju strukturu jela.
Farina Speciale
Zamijesi nešto posebno
Brašno proizvedeno od najstarijih i najzdravijih žitarica – zobi, pira i heljde. U ponudi se nalaze i brašno Manitoba, bogato glutenom; kao i brašno TIP 00, osobitih pecilnih svojstava. Proizvodi su dostupni u pakiranjima od 800 g, 1 kg, 25 kg i 50 kg.
Pogledaj proizvode
TIP 00
PŠENIČNO BIJELO BRAŠNO
Pizza je danas temelj kulinarske kreativnosti i eksperimentiranja i zato je vrlo važno odabrati pravu vrstu brašna za pripremu tijesta. Farina Speciale brašno daje mekano, podatno tijesto, koje se s lakoćom oblikuje, ali je i dovoljno stabilno da zadrži strukturu tijekom pečenja.
Pirovo brašno
INTEGRALNO
Pir je jedna od najzdravijih i najstarijih vrsta pšenice, jedinstvena po tome što svako zrno klasa ima vlastitu ovojnicu koja štiti od svih nametnika, pa nije potrebna nikakva kemijska zaštita. Obnavlja i pomlađuje organizam, poboljšava krvnu sliku i jača imunitet. Namijenjeno je pripremi kruha, peciva i palačinki. Dostupno u pakiranjima od 1 kg i 25 kg.
Manitoba
PŠENIČNO BIJELO BRAŠNO
Ime je dobilo po istoimenoj kanadskoj pokrajini, u kojoj je uzgoj ove vrste pšenice najrasprostranjeniji. Bogato glutenom, tijesto načinjeno od ovoga brašna može stajati 10 – 24 h bez gubitka strukture. Idealno za tijesta za pizzu, panettone, razne talijanske pogače (focaccie) te francuski kruh baguette.
Zobeno brašno
INTEGRALNO
Zobeno integralno brašno bogato je vlaknima, posebno beta-glukanom, vitaminima B-skupine, mineralima i antioksidansima. Snižava razinu kolesterola u krvi, čime čuva zdravlje kardiovaskularnog sustava, a pridonosi osjećaju sitosti, pa ima važnu ulogu i u održavanju energetske ravnoteže. Upotrebljava se za izradu kruha i raznih vrsta peciva.
Heljdino brašno
INTEGRALNO
Iznimno važna namirnica za zdravlje: pomaže cirkulaciji i opuštanju krvnih žila, te snižava krvni tlak. Obogaćena je esencijalnim aminokiselinama i magnezijem, bez glutena i lako probavljiva. Upotrebljava se u pripremi palente, kruha i raznih vrsta pogača, a može se kombinirati i s drugim vrstama brašna za nježniju strukturu jela.
NAGRADE
FARINA SPECIALE
NAGRADE
FARINA SPECIALE
Izdvojeni recepti
Pronađi inspiraciju za svoje sljedeće ukusno remek-djelo.
Posjeti Instagram profil
